盤龍餅,餅如同其名,層層疊疊的面皮纏繞著餡料,猶如一條騰飛的龍,不僅在視覺上給人以美的享受,更在味覺上帶來了無與倫比的體驗。
當你輕輕咬下一口盤龍餅,首先感受到的是外皮的酥脆,那是經(jīng)過精心揉製和層層疊加後的結(jié)果。隨著餅皮的碎裂,內(nèi)裡的餡料緩緩流出,熱氣騰騰,香氣四溢。
連續(xù)4次打薄,多對輥輪,依照產(chǎn)能,速度和壓力對麵團進行壓薄。隨著輥輪的轉(zhuǎn)動,麵團逐漸被壓平並打薄成所需的厚度
延展機器的設(shè)計使得面皮能均勻地受到拉力,確保面皮的每一部分都達到相同的厚度和寬度
根據(jù)產(chǎn)品的克重要求切斷,切斷後的原料會自動被傳送至起捲區(qū)域,原料片被精確地捲曲成預(yù)定的形狀