每一枚榴槤酥都是對傳統(tǒng)工藝的精心詮釋。選用上等麵粉和優(yōu)質(zhì)奶油，經(jīng)過反覆折疊搟製，形成了酥皮那特有的層次分明。而榴槤餡料的製作更是講究，精選新鮮榴槤果肉，或是經(jīng)過濃縮的榴槤泥，保留了榴槤獨(dú)有的香甜與濃鬱，讓人一嚐難忘。