紅糖發(fā)糕,獨特的甜味,柔軟的質(zhì)地,以及那無與倫比的鬆軟口感,輕盈如雲(yún)朵,細膩而不鬆散,每一口都能感受到那份細膩與溫柔。紅糖的焦香與麵粉的麥香交織在一起,散發(fā)出令人難以抗拒的香氣。每當蒸籠揭開,那股香甜的氣息便四散開來,讓人垂涎欲滴,食慾大開。
儲料醒發(fā)罐,是專門設(shè)計用於存放和醒發(fā)紅糖髮糕麵團的容器。它不僅能夠保持麵團的新鮮度和均勻性,還能透過精確的溫度和濕度控制,為麵團提供一個理想的醒發(fā)環(huán)境。
醒發(fā)好的麵漿原料精確地註入到發(fā)糕模具中。透過控制系統(tǒng),注漿機能夠確保每一次注入的面漿量都精確無誤,從而保證了紅糖髮糕的大小、形狀和克重。