Pancake na may lasa

Ang mga pancake na may lasa ng Maotai ay isang napakasikat na meryenda sa kalye, sikat sa kanilang kakaibang lasa na lasa ng sarsa at masaganang texture. Ang katangian ng ganitong uri ng cake ay ang panlabas na layer ng cake ay pinirito hanggang ginintuang at malutong, habang ang loob ay nananatiling malambot at matigas. Sa panahon ng proseso ng paggawa ng mga pancake na may lasa ng Maotai, ang isa o higit pang mga layer ng mga espesyal na sarsa ay karaniwang inilalapat.