Bagel

Ang Bagel ay isang produkto ng tinapay na may kakaibang lasa at makasaysayang pinagmulan. Nagmula ito sa Europa at dinala sa Estados Unidos ng mga imigranteng Polish na Hudyo. Ang bagel ay may solid at chewy na texture Pagkatapos ma-bake, ang labas ng bagel ay malutong, ngunit ang loob ay nagpapanatili pa rin ng lambot at chewiness ng tinapay. Ang mga bagel ay mababa sa taba, mababa ang kolesterol, at mababa ang fermentation ay higit sa 20 lasa gaya ng , blueberry, honey walnut, atbp., at maaari rin itong magpakita ng iba't ibang masasarap na kumbinasyon na may iba't ibang sangkap tulad ng karne, gulay, atbp.