Цельнозерновая корочка

Корочка для торта из цельнозерновой муки — это хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки в качестве основного сырья. Его происхождение аналогично традиционному корку для пирога из белой муки, но в нем больше внимания уделяется натуральному и полезному для здоровья сырью. Цельнозерновая мука сохраняет все компоненты пшеницы, включая пшеничные отруби и зародыши пшеницы, поэтому цельнозерновая корка богата клетчаткой, витаминами и минералами. Текстура цельнозернового пирога более плотная, с уникальным слегка сладким и ореховым ароматом цельнозерновой муки, а цвет более темный, с естественным коричневым оттенком. По сравнению с корочкой из белой муки корочка из цельнозерновой муки более питательна и является лучшим выбором для тех, кто ведет здоровый образ жизни.