сосновая шишка

Сосновая шишка — традиционная китайская закуска, известная своей уникальной хрустящей текстурой. Внешний слой сосновой шишки обычно состоит из слоев тонкого слоеного теста. После выпечки он приобретает цвет от золотистого до темно-коричневого и имеет очень хрустящую текстуру. Каждый слой слоеного теста настолько тонкий, что при надкусывании кажется рассыпчатым и легко разваливается.