隨著2024FHC上海環(huán)球食品展的盛大開(kāi)幕，上海新國(guó)際博覽中心再次成為了全球美食的匯聚地。這場(chǎng)為期三天的展會(huì)，不僅展示了來(lái)自50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000多家展商的上萬(wàn)件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更是一場(chǎng)關(guān)于美食、烹飪藝術(shù)與商貿(mào)交流的盛宴。

在這場(chǎng)年度美食的豪華盛宴中，參展商們帶來(lái)的美食琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。從精致可口的小食點(diǎn)心，到散發(fā)著誘人香氣的各類(lèi)面包，絲滑醇厚的巧克力，便捷美味的現(xiàn)代預(yù)制菜品等等，仿佛打開(kāi)了美食的百寶箱。這些美食已然超越了單純滿足味蕾的范疇，它們更像是文化交流的橋梁，讓每一位參觀者都能夠在這一方天地里，一站式領(lǐng)略全球美食的獨(dú)特魅力，感受不同國(guó)家和地區(qū)背后深厚的飲食文化底蘊(yùn)。

拿坡里披薩世界冠軍Davide親臨現(xiàn)場(chǎng)，一展精湛絕倫的披薩制作技藝，瞬間成為了展會(huì)的焦點(diǎn)所在。作為APN知名披薩職人，更是憑借在2013年拿坡里披薩世界大賽中奪冠而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，Davide的手藝著實(shí)是展會(huì)上最為耀眼的亮點(diǎn)之一。他親手制作的披薩有著獨(dú)特的魅力，薄而柔軟的面皮堪稱(chēng)一絕，通常僅有2-3毫米厚，邊緣微微翹起，似優(yōu)雅的裙擺，而中間部分柔軟且富有彈性，再搭配上簡(jiǎn)單卻經(jīng)典的配料，風(fēng)味更是讓人回味無(wú)窮。當(dāng)披薩從烤箱中新鮮出爐的那一刻，四溢的香氣，迅速?gòu)浡谡麄€(gè)空氣中，仿佛在娓娓訴說(shuō)著意大利美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的故事，引得周?chē)娜藗兗娂妵圻^(guò)來(lái)，沉浸在這誘人的美食氛圍之中。

在當(dāng)今全球化不斷加速的時(shí)代下，如何打破地域限制，將現(xiàn)場(chǎng)精心烹制的美食原汁原味地傳遞至世界的每一個(gè)角落，讓更多翹首以盼的美食愛(ài)好者都能夠如愿以償?shù)匾伙柨诟＃蔀榱艘粋€(gè)有待解決且備受關(guān)注的重要問(wèn)題。

?上海辰品食品機(jī)械，憑借20多年雄厚的機(jī)械制造經(jīng)驗(yàn)，目前擁有完善的一站式全自動(dòng)拿坡里披薩生產(chǎn)線方案，依靠豐富的機(jī)械客制化案例，為拿坡里披薩的批量生產(chǎn)創(chuàng)造了無(wú)限可能。全自動(dòng)定制化的生產(chǎn)線能夠讓拿坡里披薩的生產(chǎn)變得更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，在效保證食品質(zhì)量和口味一致性的同時(shí)，大大降低了生產(chǎn)成本，顯著提高了生產(chǎn)效率。

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