Fa Gao

Fa Gao adalah makanan istimewa tradisional yang dibuat dengan beras sebagai bahan mentah utama Rasanya wangi, manis tetapi tidak berminyak, berlilin tetapi tidak melekit, dan kaya dengan khasiat. Proses pengeluaran termasuk pengisaran, penapisan, penapaian, pengukusan dan langkah-langkah lain Setiap langkah memerlukan operasi yang teliti untuk memastikan kualiti dan rasa produk akhir.
Bergantung pada kawasan dan ramuan, rasa dan ciri Fa Gao juga berbeza-beza. Sebagai contoh, kek rambut gula merah menggunakan gula merah sebagai bahan utama, memberikan rasa manis yang unik.