Croissant

Croissant ialah sejenis roti yang berasal dari Perancis dan terkenal dengan lapisan pastri yang kaya dan bentuk croissant yang unik. Lapisan luar croissant biasanya berwarna keemasan, dengan permukaan yang sedikit berkilat dan tekstur yang rangup. Apabila anda menggigitnya, anda boleh merasakan lapisan pastri retak sedikit, mengeluarkan aroma yang dibakar. Rasa keseluruhan croissant adalah gabungan sempurna antara rangup dan lembut. Kerangupan lapisan luar berbeza dengan kelembutan lapisan dalam, manakala aroma mentega mengalir ke seluruh, menjadikan setiap gigitan penuh dengan kepuasan. Aroma croissant amat menyerlah apabila baru dibakar dan merupakan salah satu ciri yang paling menarik.