Piza kerak rangup

Piza kerak rangup terkenal dengan lapisan kerak rangup Piza jenis ini dicirikan oleh penggunaan proses pengeluaran seperti pastri Perancis, yang memberikan kerak lapisan yang kaya dan tekstur yang jelas rangup. Apabila anda menggigit piza yang rangup, anda boleh merasakan sedikit rangup di luar dan kelembutan dan kelembutan di dalam. Topping pada pizza jenis ini biasanya disimpan secara ringkas untuk mengelakkan terlalu banyak bahan lembap yang mengganggu kerangupan asas. Secara keseluruhannya, piza pastri puff memberikan pengalaman rasa yang sama sekali berbeza daripada piza tradisional, lebih memfokuskan pada kerangupan dan lapisan kerak.