baguette

Baguette ialah roti klasik dan lazat yang asal usulnya sejak akhir abad ke-18, apabila orang ramai lebih suka membeli roti daripada membuatnya sendiri. Memandangkan keperluan untuk kualiti dan rasa roti telah meningkat, pembuat roti Perancis telah mula bekerja keras untuk berinovasi dan menambah baik teknik pengeluaran, dan baguette adalah salah satu daripada inovasi ini.
Salah satu ciri terbesar baguette ialah teksturnya, yang keras dan rangup di luar dan lembut di dalam. Apabila anda menggigitnya, anda dapat merasakan kerangupan kerak dan kelembutan doh di dalamnya. Rasanya sangat kaya dan wangi Dipasangkan dengan lapisan nipis mentega atau keju, ia adalah sarapan Perancis yang sempurna. Baguette juga boleh dipasangkan dengan pelbagai sayur-sayuran, ham, ayam, keju, sos, dan lain-lain untuk membuat sandwic yang lazat, yang sering dinikmati oleh orang Perancis untuk makan tengah hari atau minum petang.