牛タンパイは牛のタンに似ているのでその名前が付けられました。このプロセスは獨(dú)特で、まず生地を薄く均一に伸ばし、丁寧に準(zhǔn)備した具材を包む必要があります。これにより、栄養(yǎng)バランスが確保されるだけでなく、新鮮な肉、野菜、スパイスが混ぜられます。豊かで多様な味。次に、詰めた生地を丸めて両端をつなぎ、牛タンのような形にし、最後にフライパンに入れてこんがりとカリカリになるまで揚(yáng)げます。