それぞれのドリアン ケーキは伝統(tǒng)的な職人技を注意深く解釈しています。高品質(zhì)の小麥粉と高品質(zhì)のバターを使用し、折り曲げたり丸めたりを繰り返すことで、獨(dú)特のパイ生地の層が形成されます。ドリアンフィリングは、生ドリアン果肉または濃縮ドリアンピューレを使用し、ドリアン獨(dú)特の甘みとコクをそのままに、さらに絶妙な味わいに仕上げました。