潼関ケーキ

東莞餅は、強(qiáng)い歴史的魅力と獨(dú)特の風(fēng)味を持つ伝統(tǒng)的なスナックです。その名前は、かつて軍事都市および商業(yè)の中心地であった古代の東莞に由來し、現(xiàn)在は東莞ケーキの発祥の地です。
東莞餅の外観は黃金色で、縞模様がはっきりしていて、一見するととても食欲をそそります。味の點(diǎn)では、東莞餅は獨(dú)特のサクサク感と爽やかな味、油っぽいのに脂っこくないという點(diǎn)で人々の支持を得ています。外側(cè)の層は黃金色でサクサク、內(nèi)側(cè)の層は柔らかく繊細(xì)で、噛むたびに生地のサクサク感と餡の柔らかさを感じられます。