ソース味のパンケーキ

茅臺(tái)味のチヂミは、獨(dú)特のソース味と濃厚な食感が人気の大人気の屋臺(tái)スナックです。この種のケーキの特徴は、ケーキの外側(cè)の層が黃金色でカリカリになるまで揚(yáng)げられ、內(nèi)側(cè)は柔らかくて硬いままであることです。茅臺(tái)味のチヂミを作る過(guò)程では、通常、特別なソースが何層にも重ねられます。これらのソースは、さまざまなスパイスや調(diào)味料から作られており、新鮮でほんのり甘く、少しスパイシーな風(fēng)味が特徴です。