Pancake Sayur Umeboshi

Tekstur Umeboshi Pancake renyah di luar dan isiannya asin di dalam. Buah plumnya sendiri memiliki rasa yang kuat, dengan sedikit rasa manis dan asam, serta kombinasi dengan isian daging membuat keseluruhan kuenya kaya rasa. Keraknya menjadi berwarna keemasan dan renyah selama proses pemanggangan, sedangkan plum dan isian daging di dalamnya mempertahankan tingkat kelembapan tertentu, membuat setiap gigitan menjadi renyah dan lezat. Umeboshi sering dinikmati sebagai camilan atau sarapan.