Kue kerucut pinus/seribu feuille
15-03-2024 11:51:36
buah pohon cemara
Kerucut pinus merupakan jajanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan tekstur renyahnya yang unik. Lapisan luar buah pinus biasanya terdiri dari lapisan puff pastry tipis, setelah dipanggang, warnanya berubah menjadi coklat keemasan hingga coklat tua dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Setiap lapisan puff pastry sangat tipis sehingga terasa rapuh saat digigit dan mudah hancur.