披薩，起源于意大利那不勒斯，如今已經(jīng)成為全球廣受歡迎的美食。它以其獨特的風(fēng)味、豐富的配料和多樣的口味，成為了跨越文化和地域的美食象征。披薩的口味豐富多樣，常見的有海鮮披薩、夏威夷披薩、肉丸披薩和蔬菜披薩等。
連續(xù)2次打薄，多對輥輪，根據(jù)產(chǎn)能，速度和壓力對面團(tuán)進(jìn)行壓薄。隨著輥輪的轉(zhuǎn)動，面團(tuán)逐漸被壓平并打薄成所需的厚度.
在披薩面帶上均勻地打孔，以確保烘焙過程中熱量均勻分布，防止面團(tuán)膨脹過高，從而影響披薩的最終外觀和口感
制作好的披薩生坯按照一定的順序和間距準(zhǔn)確地放置到烤盤上，以便于后續(xù)的烘焙和包裝。
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