Avec l'inauguration officielle du FHC Shanghai Global Food Exhibition 2024, le nouveau centre d'exposition international de Shanghai est redevenu un lieu de rassemblement pour l'alimentation mondiale. Cette exposition de trois jours présente non seulement des dizaines de milliers de produits de haute qualité provenant de plus de 3?000 exposants venus de plus de 50 pays et régions, mais constitue également un régal de gastronomie, d'arts culinaires et d'échanges commerciaux.

Lors de cette luxueuse fête annuelle de la gastronomie, les exposants ont apporté une gamme éblouissante de délices. Des collations exquises et délicieuses à toutes sortes de pains aux ar?mes séduisants, des chocolats onctueux et moelleux, des plats préparés modernes pratiques et délicieux, etc., c'est comme ouvrir un coffre au trésor rempli de plats délicieux. Ces délices vont au-delà de la simple satisfaction des papilles gustatives. Ils constituent davantage un pont d'échanges culturels, permettant à chaque visiteur d'apprécier le charme unique de la cuisine mondiale dans ce monde et de ressentir profondément les coulisses de différents pays et régions. patrimoine culturel alimentaire.

Davide, le champion du monde de la pizza napolitaine, est entré en scène et a montré ses superbes compétences en matière de pizzaiolo, devenant instantanément le centre de l'exposition. En tant que pizzaiolo bien connu de l'APN, et encore plus célèbre pour avoir remporté le Naples Pizza World Competition 2013, le savoir-faire de Davide a vraiment été l'un des points forts les plus éblouissants de l'exposition. La pizza qu'il prépare lui-même a un charme unique. La pate fine et molle est unique. Elle n'a généralement que 2 à 3 mm d'épaisseur. Les bords sont légèrement surélevés, comme une jupe élégante, et la partie médiane est douce et élastique. ingrédients simples mais classiques, la saveur est infinie. Lorsque la pizza est fra?chement sortie du four, l'ar?me débordant remplit rapidement l'air, comme s'il racontait l'histoire d'une cuisine italienne avec une longue histoire, attirant les gens à se rassembler et à s'immerger dans cette nourriture alléchante dans l'atmosphère.

à l'ère actuelle de mondialisation accélérée, comment briser les restrictions géographiques et offrir le go?t original d'aliments soigneusement cuisinés aux quatre coins du monde, afin que davantage de gourmands qui l'attendent avec impatience puissent réaliser leurs souhaits. La qualité des aliments est devenue une priorité. problème qui doit être résolu et qui attire beaucoup d’attention.

Shanghai Chenpin Food Machinery, avec plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de machines, dispose actuellement d'une solution complète de ligne de production de pizza napolitaine entièrement automatique, à guichet unique, en s'appuyant sur de riches cas de personnalisation mécanique, elle a créé une nouvelle voie pour la production de masse de pizza napolitaine. pizza. Les possibilités sont infinies. La ligne de production personnalisée entièrement automatisée peut rendre la production de pizza Napoli plus standardisée et à grande échelle, tout en garantissant efficacement la qualité des aliments et l'homogénéité du go?t, réduisant considérablement les co?ts de production et améliorant considérablement l'efficacité de la production.

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