La pomme de pin se caractérise par des couches de pate feuilletée qui se déploient lentement au cours du processus de cuisson, comme les branches et les feuilles d'un pin, montrant progressivement leur forme unique. Le sucre ou les noix hachées qui garnissent le dessus sont comme des gouttes de rosée et des feuilles mortes dans la forêt, ajoutant une touche naturelle à la pomme de pin.