Pate à gateau multigrains

La patisserie multigrains est une patisserie nutritive qui combine une variété de céréales. Son origine est étroitement liée au concept d'alimentation saine. Ce type de cro?te à tarte est généralement composé d'un mélange de farine de blé, de farine de ma?s, d'avoine, de millet, de sarrasin et d'autres céréales. Parfois, du jus de légumes ou de fruits est ajouté pour augmenter la valeur nutritionnelle et la saveur. La texture de la cro?te à tarte multigrains est plus riche que celle de la cro?te à tarte traditionnelle à la farine blanche, avec l'ar?me naturel des céréales et une texture légèrement rugueuse. Elle est également plus moelleuse et fibreuse, et peut procurer une sensation de satiété plus durable.