pastel de tongguan
pastel de tongguan
El pastel de Tongguan es un refrigerio tradicional con un fuerte encanto histórico y un sabor único. Su nombre proviene de la antigua Tongguan, que alguna vez fue una ciudad militar y un centro comercial y ahora es el lugar de nacimiento del pastel de Tongguan.
La apariencia del pastel de Tongguan es de color amarillo dorado y tiene rayas claras, lo que hace que la gente sea muy apetitosa a primera vista. En términos de sabor, el pastel de Tongguan se ha ganado el favor del público por su frescura única, su sabor refrescante y su aceite, pero no grasoso. La capa exterior es dorada y crujiente, y la capa interior es suave y delicada. Cada bocado está lleno de capas. Puedes sentir la textura crujiente y la suavidad del relleno cuando lo muerdes.