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  • Entdecken Sie die multifunktionale Konditorei-Produktionslinie: eine moderne Reise in die Gourmet-Produktion

    07.05.2024

    Die multifunktionale Backwaren-Produktionslinie ist eine integrierte, fortschrittliche Produktionsanlage, die speziell darauf ausgelegt ist, den Anforderungen der Backindustrie an Effizienz und Vielfalt gerecht zu werden. Es kann den gesamten Prozess von der Teigzubereitung über das Aufgehen, Formen und Backen auf einmal abwickeln, wodurch der Produktionszyklus erheblich verkürzt und die Produktionseffizienz verbessert wird. Darüber hinaus erm?glicht die hohe Flexibilit?t der Produktionslinie eine einfache Umstellung auf die Herstellung verschiedener Arten von Backwaren, um den unterschiedlichen Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.


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    Eierkuchenboden: Die Eierkuchenkruste ist knusprig, aber nicht zerbrochen. Um eine perfekte Eierkuchenkruste zu erhalten, sind sorgf?ltige Dosierung und schichtweise Verarbeitung erforderlich.

    Croissant: Das Croissant ist schichtreich, knusprig und lecker. Die multifunktionale Bl?tterteig-Backproduktionslinie kann das Verh?ltnis von Teig und Butter pr?zise steuern, um perfekte Croissants herzustellen.

    Bl?tterteig mit Schmetterlingen: Elegantes Aussehen, knuspriger Geschmack, vollautomatische multifunktionale Geb?ckback-Produktionslinie mit feiner Stapel- und Schneidetechnologie, die die einzigartige und sch?ne Form von Schmetterlingsgeb?ck zeigt.

    Gefrorene Bl?tterteigbl?tter: Um der Nachfrage des Marktes für vorgefertigte Halbfabrikate gerecht zu werden, kombiniert die multifunktionale Bl?tterteig-Backproduktionslinie die Schnellgefriertechnologie, um gefrorene Bl?tterteigbl?tter herzustellen, die einfach zu lagern und zu transportieren sind.

    Durian-Kuchen: Der Durian-Kuchen ist eine Mischung aus südostasiatischem Stil. Unter Beibehaltung der Puff?ffnungstechnologie wird die Durian-Füllung speziell verarbeitet, um sicherzustellen, dass der Geschmack des Durian-Kuchens perfekt zur Geltung kommt.

    K?se-Eigelb knusprig: Eine Kombination aus chinesischen und westlichen Desserts, bei der feine Bl?tterteigtechniken und pr?zise Teigfalttechniken in Verbindung mit fortschrittlichen Füllger?ten zum Einsatz kommen, um eine nahtlose Verbindung von K?se, Eigelb und Bl?tterteig zu erreichen.

    Mille-feuille: Der Schlüssel zur Herstellung von Mille-Feuille ist der schichtweise Teig. Die vollautomatische Produktionslinie sorgt durch automatisierte Stapel- und Wendevorg?nge dafür, dass jede Schicht gleichm??ig verteilt und knusprig wird.

    Indischer Pfannkuchen: Der berühmte indische Pfannkuchen, der so dünn wie ein Papierflügel, knusprig und elastisch ist, nutzt fortschrittliche mechanische Knuspertechnologie in Kombination mit der Technologie zum Falten feiner Teige, um jeden Pfannkuchen mit einer knusprigen und k?stlichen Textur herzustellen.

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    Vorteile vollautomatischer Produktionslinien:

    1. hohe Effizienz: Der integrierte Produktionsprozess reduziert Zwischenverbindungen und verbessert die Produktionseffizienz erheblich.
    2. Flexibilit?t: Kann die Produktionslinie schnell an die Produktionsanforderungen verschiedener Produkte anpassen.
    3. Konsistenz: Die automatisierte Kontrolle stellt sicher, dass Qualit?t und Geschmack jeder Produktcharge ?u?erst konsistent sind.
    4. Gesundheit und Sicherheit: Die geschlossene Produktionsumgebung und die automatisierten Abl?ufe reduzieren künstliche Umweltverschmutzung und gew?hrleisten die Lebensmittelsicherheit.
    5. Energieeinsparung und Umweltschutz: Optimierter Produktionsprozess und Ger?tedesign reduzieren den Energieverbrauch und die Materialverschwendung.